Важнейшие продукты с хромом: их функции
Организм человека состоит из 7 макроэлементов и 39 микроэлементов. Один из важнейших микроэлементов ― хром. Именно он и будет главным объектом повествования в данной статье.
Содержание:
- Функции микроэлемента — хрома. Хром, как элемент здоровья
- Суточная потребность в микроэлементе. Симптомы дефицита
- Перечень продуктов с хромом. Функции микроэлемента — хрома
Функции микроэлемента — хрома. Хром, как элемент здоровья
Хром присутствует в составе всех тканей организма. Как и все микроэлементы, хром не вырабатывается организмом. Его поступление зависит от употребления в пищу продуктов, содержащих хром и обязательно воды.
Этот микроэлемент предназначен для нескольких важных целей:
- Для контроля и баланса уровня сахара.
- Регуляция обмена углеводов. Благодаря хрому, при определенных условиях, избыток жиров превращается в углеводы.
- Для контроля центра аппетита. Благодаря хрому центр аппетита в головном мозгу чувствует насыщение. Этот центр предотвращает вред от переедания.
- Участвует в стабильной работе сердца.
- Способствует здоровому току кровеносной системы.
- Хром «обязан» поддерживать целостность нуклеиновых кислот. Это означает, что хром участвует в синтезе важнейшего строительного материала – ДНК.
- Служит для выведения токсинов из организма.
- Служит для наращивания костных тканей.
- Участвует в поддержании и нормальной «качественной» работе гормональной системы.
- Снижает вредный холестерин.
- Поддерживает мужскую функцию оплодотворения.
Хром защищает нас от избытка сахара и следит за состоянием кровеносных сосудов. Поступление его в организм для человека жизненно-необходим.
Суточная потребность в микроэлементе. Симптомы дефицита
Основная масса хрома сосредоточена в ногтях, почках, печени и костной ткани. Причем в тканях удельная масса наблюдается выше, чем в крови. Вещество всасывается в тонком кишечнике. А остатки выводятся естественным путем вместе с каловыми массами. Наилучшими показателями усвоения пользуется 6-ти валентный хром.
Для полноценной работы всех систем организма необходимо поступление микроэлемента не менее чем 50 мкг в сутки. Потребление этого микроэлемента для взрослого индивидуума менее 20 мкг вызывает уже сбои в некоторых органах и системах. Для ребенка эти показатели ниже.
Суточная норма варьируется в прямой взаимозависимости от возраста и здоровья организма. Ребенку от 3 до 11 лет необходимо всего 15 мкг хрома. С ростом молодого организма эта потребность увеличивается: с11 до 14 лет — требуется 25 мкг микроэлемента в сутки; в период 14 – 18 лет — нужно 35 мкг; и после 18 - не меньше 50-ти, и не больше чем 200 мкг.
Если соблюдать предписанные нормы потребления, организм будет лучше справляться с вирусными заболеваниями. Так как хром важен для поддержания иммунитета человека.
Из-за недостатка хрома наступают следующие проблемы и недомогания:
- ухудшается регенерация костной ткани и рост клеток;
- повышенное артериальное давление;
- увеличение сахара в крови;
- постепенно увеличивается холестерин и повышается риск закупорки наших сосудов;
- головные боли и необоснованное беспокойство из-за нарушений в работе нервной проводимости;
- задержка роста;
- высыпания на коже;
- риск появления варикозного расширения вен.
При очень сильном дефиците могут проявляться почечная недостаточность, постоянная усталость и спутанность сознания. Избыток тоже негативно отображается на самочувствии. Максимальная доза хрома – более 200 мкг. При таком количестве в организме это вещество уже считается ядом и требует выведения химическим путем.
Чтоб не допустить дегенерации костной ткани и риска инфаркта, взрослому человеку требуется 100–200 мкг элемента хрома. Это оптимальная цифра. Суточная норма рассчитана так, чтобы человек чувствовал себя бодро и организм не испытывал дефицита.
Перечень продуктов с хромом
При чрезмерном употреблении сладостей и мучных продуктов хром покидает организм вместе с мочой. Ведь его основная функция — это держать инсулин и уровень сахара в норме. То же самое происходит и при физических нагрузках. Теряют также хром из-за сахарного диабета, вследствие стрессов и в связи со старением.
Беременные женщины тоже расходуют большое количество столь необходимого вещества.
В таких случаях потребление микроэлемента нужно увеличить. Рекомендуют питаться набором продуктов с повышенным значительно «запасом» хрома. Высокие «дозы» хрома имеют такие продукты: все виды рыбы, орехи (бразильские и лесные), свекла и финики.
Немного меньше вещества присутствует в семечках подсолнуха, перловой крупе, яйцах, твердом сыре. Далее в «рейтинге» — коровье и козье молоко, капуста брокколи, брюссельская капуста, шампиньоны, куриное мясо.
Содержится в злаковых, бобовых культурах, во всех морепродуктах и маке. Еще он присутствует, но уже не в таком количестве ― в огурцах, луке, помидорах. В таком уникальном лекарственном растении, как гинкго билоба.
А также в облепихе, мелиссе и клюкве. Из фруктов можно привести такие: сливы, черника, вишня, виноград, груша и черешня. Хром можно найти и в пивных дрожжах и ржаной муке. Дрожжи следует залить кипятком и настоять приблизительно 30 минут.
Но дары природы, подвергшиеся сильной термальной обработке, теряют свои свойства. В них остается очень мало необходимых веществ. Заморозка разрушает хром.
Поэтому овощи и фрукты рекомендуется не подвергать сильной тепловой обработке.
Во время просмотра видео Вы узнаете о продуктах с хромом.
Перечисленные продукты помогают нам возобновлять запасы хрома. Наибольшая его концентрация предполагается в рыбе, семечках, капусте брокколи и куриных яйцах. Чтобы радоваться жизни и пользоваться отменным здоровьем, важно есть не замороженные и невареные овощи и фрукты.
- Блог пользователя - christina.health
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
Прочтите похожее и будьте здоровы
- Где содержится магний: влияние этого микроэлемента на организм, симптомы дефицита и преизбытка
- Сколько калорий нужно мужчине в день: примерная норма
- Дневная норма витаминов и минералов для детей и взрослых
- Где содержится селен: основные источники, полезные и вредные свойства
- Какие продукты полезны для печени?
- Суточная норма соли для человека: негативные последствия злоупотребления
- Холестерин при беременности: норма и отклонения от нее
- Кальций: биологическая роль для организма, последствия его избытка и дефицита
- Холестерин: в каких продуктах его больше всего
- Кальций ионизированный повышен: возможные заболевания и способы коррекции
- В каких продуктах содержится марганец: польза и вред, избыток или передозировка
- Симптомы переизбытка белка в организме: на что обратить внимание?
- Не хватает кальция в организме: симптомы, как восполнить баланс
- Значение калия для организма человека: продукты с высоким содержанием калия
- Какие продукты богаты кальцием и что есть, чтобы предотвратить дефицит кальция в любом возрасте
Плохо лишь то, что хром из продуктов усваивается не очень хорошо....да и дозировка как правило маленькая. Поэтому я предпочитаю принимать в виде добавок. Например хром хелат эвалар. Это чуть ли не единственный легкоусваиваемый вариант с хорошей дозировкой 250 мкг.