Содержание холестерина в организме необходимо

Содержание холестерина в организме необходимо
Средняя: 1 (1 голос)

Многие считают холестерин очень вредным и чуть ли не смертельным веществом. На самом деле содержание холестерина в человеческом организме необходимо для синтеза стероидных гормонов (альдостерон, кортизон, прогестерон, эстрогены, тестостерон), выработки и усвоения жирорастворимого витамина D, стабилизации клеточных мембран, а также для нормальной жизнедеятельности иммунной системы и синапсов головного мозга. Интересен тот факт, что до 80 % холестерина синтезируется надпочечниками, почками, печенью и кишечником и лишь 20 % поступает с пищей.
 
При этом решающую роль в здоровье организма играет химическое строение молекул холестерина: он может циркулировать в кровеносной системе в виде липопротеидов высокой и низкой плотности, из которых первые называют «хорошим», а последний – «плохим». 
 
Все дело в хорошей растворимости высокомолекулярных жиров и отсутствием склонности к выпадению в осадок - эти свойства делают их «желанными гостями» в кровяном русле. Низкомолекулярные жиры склонны к кристаллизации и выпадению в осадок и их уровень коррелирует со степенью атеросклероза. Повышенное содержание липопротеидов низкой плотности может приводить к таким грозным осложнениям как инфаркт, инсульт и другим сердечно-сосудистым болезням. Основной источник «плохого» холестерина -  насыщенные животные жиры, поэтому в пожилом возрасте рекомендуется ограничивать в рационе количество не постного мяса и сала, а увеличивать количество рыбы (даже жирной), растительных масел (льняного, оливкового), овощей и фруктов. Жирная рыба не наносит вреда организму, так как содержание холестерина в ней сбалансированно полиненасыщенными жирными кислотами. 
 
Питайтесь правильно и будьте здоровы!


Аватар пользователя Irina

Кстати, рыбий жир помогает снизить уровень холестерина в организме. Поэтому можно принимать его в профилактических целях.

Рекомендуем прочитать
Базальная имплантация зубов – довольно новая методика, но, несмотря на свой «юный...
Еще пару десятков лет назад никто и подумать не мог, что дети будут так часто болеть язвой желудка...
семечки тыквенные
Польза тыквенных семечек известна давно. Они богаты витаминами, микроэлементами, жирными маслами....
Иммунная система человека, по большей части, представлена именно лимфатическими
Иммунная система человека, по большей части, представлена именно лимфатическими сосудами.  По...