Белковая пища: список некоторых продуктов

• Для чего нужен белок
• Сколько белка требуется человеку
• Виды белков
• Список белковых продуктов
• Крупы, богатые белками

Для чего нужен белок

Многие люди не придают особого значения своему питанию, и не обращают внимания на то, сколько белка поступило в организм. И в том случае, если такое явление повторяется часто, и при этом питание неправильное, в скором времени организм начнет давать сбои, проявляющиеся сначала в ломкости ногтей и т.д.

Белок важен не только для внутренних органов, клеток, но и для внешнего вида. Так, по лицу и коже человека сращу можно понять, насколько хорошо он питается и в норме ли все витамины.

Сколько белка требуется человеку

Основная масса людей, предпочитающих параллельно накачиванию мышц употреблять белковую пищу, знают, что необходимо употребить точное количество грамм в день. В противном же случае, лишний белок выведется, но при этом заметно увеличится нагрузка на желудок, что может спровоцировать несварение или «срыв».

Виды белков

Отдельно нужно поговорить о «медленны» белках, так ка именно они играют большую роль в организме.

Что же касается «быстрых» белков, то усваиваются они практически моментально, и лучше всего потреблять такую пищу непосредственно перед тренировкой, когда разгрузка на организм повышается, и ему нужно восстанавливаться намного быстрее.

Список белковых продуктов

• Осетровая икра. Сегодня мало кто позволяет побаловать себя осетровой икрой. Стоимость ее очень высока, но в ней содержаться практически все витамины и минералы, необходимые организму. К тому же, в каждых ста граммах осетровой икры содержится 29 грамм белков
• Говядину. Не все люди могут кушать ее в вареном виде, поэтому существует масса рецептов, когда после приготовлении это мясо становится мягким и легко разжевывается. Принято считать, что в ста граммах говядины содержится 28 грамм белка
• Филе индейки. Индейка сама по себе считается диетическим продуктом, так как содержит в себе малое количество калорий, но при этом она также является гипоаллергенным продуктом. Считается, что в ста граммах филе индейки содержится 25 грамм белка
• Консервированный тунец. Многие врачи рекомендуют раз в месяц покупать две или три баночки консервированного тунца, чтобы в тот момент, когда нет времени готовить, достать его и открыть. Считается, что тунец очень полезен. И в ста граммах данного продукта содержится около 23 грамм белка
• Креветки. На сегодняшний день, конечно, цена креветок возросла практически в два раза. Но иногда, чтобы пополнить организм витаминами и минералами, необходимо приобрести их. Чаще всего диетологи и врачи советуют купить креветки и положить в морозилку, и кушать только тогда, когда появится желание. Содержание белков на сто грамм продукта составляет 21 грамм
• Горбуша. Еще недавно все виды красных рыб были доступны потребителю. Теперь же, после введения санкций, некоторые из них исчезли с прилавков. Горбуши это коснулось не так сильно. Считается, что горбуша, помимо полезных свойств, еще и очень вкусна. Некоторые хозяйки запекают ее в духовке, а некоторые готовят на пару. В любом случае, в горбуше в ста граммах содержится 20 грамм белков

• Куриная грудка. Курица заняла особое место на обеденном столе у каждой семьи. Ее стоимость невелика, зато полезных свойств масса. Так, из филе курицы можно приготовить практически все, при этом на вкус блюда получаются замечательными. Содержание белка на сто грамм продукта составляет 18 грамм
• Творог. Не все люди любят кисломолочные продукты, хотя в них очень часто содержится намного больше полезных для организма компонентов, чем в овощах. Что же касается белков, то уровень довольно невелик. В каждых 100 граммах творога содержится 18 грамм белков. Но при этом он имеет свойство надоедать людям, поэтому нужно придумывать какие-то нововведения, чтобы разнообразить рацион
• Яйца. Это один из самых доступных продуктов, в котором содержится белок. Правда, что касается яиц, то тут есть оно предостережение. У некоторых людей аллергены накапливаются в крови, и после съедения пяти яиц в день, во множестве случаев появляется зуд, крапивница и жжение. Но что же касается белков, то их здесь примерно 13 грамм на каждый сто грамм продукта. То есть, съев пять яиц в день, можно полностью восполнить потребности организма

Крупы, богатые белками

Особое внимание необходимо уделить крупам, так как в них содержится также приличное количество белка:

• Геркулесовая каша. Не все люди знают о том, что именно в геркулесовой каше содержится около 13 грамм белка на сто грамм продукта. Это делает ее еще более полезной. К тому, же, в кашу можно добавлять различные фрукты, делать ее как на молоке, так и на воде. В общем, выбирать тот способ, который больше всего подходит
• Гречка. Ее можно кушать как отдельно, так и как гарнир к мясному блюду. Чаще всего гречку кушают либо с молоком, либо с гуляшом, потому что, несмотря на свой приятный вкус, она немного суховата. Что же касается содержания в ней белка, то на сто грамм крупы приходится 13 грамм белков
• Рис белый. Чаще на прилавках магазинов можно встретить именно белый рис. Из него готовят как каши, так и гарниры к мясным блюдам. Благодаря своему изысканному вкусу, рис завоевал доверие среди потребителей. В простом белом рисе в ста граммах содержится 7 грамм белков
• Черный рис. Данный продукт можно редко встретить на прилавках, но, несмотря на это, некоторые люди принципиально употребляют только его из-за высокого содержания белков, которое составляет 14 грамм