Калорийность арахиса: сколько же калорий в этом питательном продукте?

Свежий арахис
Голосов еще нет

Относится ли арахис напрямую к орехам. Конечно, нет! Но почему? Арахис имеет отношение к масличной культуре. Дерево, на котором растет арахис или арахисовое дерево, очень любит влагу и конечно теплый климат. Арахис можно отнести к семейству бобовых. Итак, давайте разберемся с калорийностью арахиса.

Содержание:

Основные сведения об арахисе

Арахис впервые был замечен на территории Южной Америки. Там его можно насчитать примерно семьдесят видов, а это достаточно много.

На сегодняшний день арахис является ценным пищевым продуктом. Именно поэтому это дерево выращивают во многих странах, в которых наблюдается теплый климат.

Жареный арахис

Данное растение семейства бобовых очень часто используется в кулинарии, а именно для украшения кондитерских изделий. В магазинах можно найти арахисовую пасту, которая наиболее распространена в США.

А также арахис очень приходился в химической промышленности. Из него можно приготовить пластмассу и искусственную шерсть и, конечно же, многое другое.

Калорийность арахиса

Калорийность арахиса достаточно велика – 551 ккал на 100 грамм. Не стоит пугаться это калорийность всего лишь свежего (сырого) арахиса. А вот если вы решили купить сырой арахис и поджарить его, то нужно учесть, что калорийность повысится в несколько раз. О том сколько же содержится калорий в жареном арахисе вы узнаете немного позже.

В чем же заключается польза арахиса?

В арахисе можно найти очень много полезных веществ, именно поэтому можно закрыть глаза на калорийность. В орехах содержится очень большое количество антиоксидантов, за счет этого и проявляется польза. Антиоксиданты защищают организм от различных свободных радикалов.

За счет высокой калорийности буквально столовая ложечка арахиса может поднять силы и придать энергии на несколько часов. А самый главный плюс – эта ложечка не растянет желудок. Ощущение сытости приходит за счет высокой калорийности.

Если вы хотите наладить пищеварение, то плоды арахисового дерева подойдут для этого дела. Но при этом стоит употреблять всего одну столовую ложечку в день, но не более.

Виды арахиса

Орех помогает бороться с «окутавшей» вас депрессией и наступающими стрессами. В его составе присутствует триптофан и натуральная аминокислота. Именно эти составляющие отвечают за производство гормона настроения.

В кулинарных книгах вы можете встретить множество рецептов, которые содержат в списке ингредиентов арахис.

Какова калорийность жареного арахиса?

Жареный арахис – это лакомство как для взрослых, так и для детей. Калорийность обжаренных орехов составляет – 580 ккал на сто грамм. При жарке арахиса добавляется некоторое количество масла, поэтому оно и поднимает калорийность.

Люди, которые «сидят» на диете обычно исключают жареный арахис из своего рациона. Поэтому, если вы относитесь к этим людям, то лучше приобретите сырой арахис. Его можно найти практически в каждом крупном магазине.

Как правильно употреблять арахис?

При обжаривании арахиса, к сожалению, витамины не выдерживают температурных перепадов и начинают разрушаться. Поэтому его можно использовать только в качестве лакомства, также такой вид подойдет для людей, которые страдают диабетом. Сырой арахис им противопоказан.

В кулинарных изделиях используется в основном жареный арахис, так как он лучше всего придает вкус вашему творению.

Способы правильного хранения арахиса

Не очищенный арахис

Несомненно, лучше всего покупать неочищенный орех. По цвету можно определить пригодность продукта к употреблению. Он должен иметь ровный цвет и без пятен. Никогда не покупайте арахис, который имеет затхлый запах.

При покупке неочищенного ореха его можно потрясти, если звук звонкий, то смело кладите его к себе в корзину.

Для хранения земляного ореха выбирайте только сухие и теплые места. Если место будет влажным, то может развиться грибок, и вы просто выбросите орех, так и не полакомившись.

Холодильник также подойдет для хранения арахиса. В таких условиях он сможет сохранить полезные свойства длительное время.

Возможный вред от арахиса

Как и остальные продукты питания, арахис также имеет отрицательные качества, которые совсем не подходят для некоторых категорий людей.

Самой большой вред могут вызвать протеины, именно они вызывают аллергические реакции. Многие дети страдают очень сильной аллергией, с которой нужно будет срочно обратиться к врачу.

Во время просмотра видео вы узнаете об арахисе.

Арахис является очень полезным пищевым продуктом, который поможет наладить пищеварение у человека. Также, если вы проголодались, то арахис придет вам на помощь. Однако не забывайте о дозировке и никогда не злоупотребляйте с количеством. Будьте здоровы!

Жареный арахис
Виды арахиса
Неочищенный арахис

Рекомендуем прочитать
Идиопатическая крапивница
Идиопатическая крапивница - это кожные раздражения без точно установленной причины. с таким...
причины возникновения молочницы
О молочнице сейчас говорят везде. Одна реклама препаратов против молочницы чего стоит! И...
Препарат Ловастатин известен тем людям, которые страдают гиперхолестеринемией. Из этого длинного...
Аллергия - это повышенная чувствительность человека к к конкретным возбудителям (аллергенам)....