Витамины для организма объединены в две больше группы

Витамины для организма очень нужны. Они представляют собой низкомолекулярные соединения, которые участвуют в обмене веществ и обновлении новых клеток.

Витамины человек получает вместе с поступающей пищей, то есть из продуктов. Важно отметить, что избыток и дефицит этих микроэлементов ведут к негативным последствиям. Дефицит называют врачи гиповитаминозом, а избыток - гипервитаминозом.

Необходимое количество витаминов содержится в продуктах. Они хорошо усваиваются, а в случае переизбытка без проблем выводятся естественным путем. Таким образом, организм сам регулирует витаминный баланс.

Все витамины для организма объединены в две большие группы:

1. жирорастворимые (А, D, Е, К);
2. водорастворимые (С и группы В).

Витамин А важен для хорошего иммунитета. Благодаря нему в хорошем состоянии кожа, волосы и кости, отличное зрение и очень важен в период беременности, так как принимает активное участие в развитии плода.

Витамин А можно получить, приготовив печень, яйца, сельдь, молочные продукты.

Витамин В1 улучшает мышечную систему, отвечает за нервную систему, обеспечивает работу пищеварительной системы.

Витамин В1 производит пищеварительная система, но в очень малых количествах. Поэтому недостаток пополняется за счет таких продуктов питания, как рис, орехи, желтки яиц, шиповник.

Витамин С является хорошим антиоксидантом. Он участвует в окислительных и восстановительных процессах.  Участвует в усвоении железа и кальция. И, всем известно, укрепляет иммунитет, помогая противостоять микробам.

Витамин С содержится в цитрусовых, картофеле, капусте, смородине, шиповнике.

Витамин D отвечает за развитие скелета, то есть за кости. Без него невозможна хорошая свертываемость крови и работа щитовидной железы.

Витамин D присутствует в яичных желтках, молочных продуктах и рыбьем жире.