Фосфор в организме человека. Его роль

фосфор, фосфор в организме
Средняя: 5 (1 голос)

Фосфор относят к жизненно необходимым для организма веществам, он присутствует в составе всех тканей, особенно в тканях мышц и мозга, принимает участие во всех формах обмена веществ. Кроме того, фосфор в организме необходим для нормальной деятельности сердечной мышцы, нервной системы и других систем. В тканях организма и в продуктах пищи фосфор находится в форме фосфорной кислоты и фосфатов (органическое соединение фосфорной кислоты).

Основная часть фосфора находится в ткани костей в виде фосфата кальция, остальные соединения фосфора - в составе мягких тканей, жидкостей. Наиболее активный обмен соединений этого элемента происходит в мышцах.

Нужно отметить, что полное голодание намного меньше отражается на содержании фосфора в организме, чем частичное. При частичном голодании соотношение между фосфором, магнием и кальцием резко нарушается, а это приводит к резкому выведению данного микроэлемента из организма.

Фосфор в организме и его хорошая обеспеченность определяется не только содержанием его в пище, а и его необходимым соотношением с другими микроэлементами пищи. Например, фосфор и белок в пище должны быть в таком соотношении: 1 к 40.

Последствия недостатка фосфора в организме

При недостаточном количестве фосфора в организме появляется остеопороз и другие болезни костей. У детей часто развивается рахит.

Источники микроэлемента

В организм фосфор поступает с продуктами животного происхождения - молочными продуктами, мясом, яйцами, рыбой и другими. Наиболее богаты фосфором мясо, яйца, сыр, зерно бобовых культур (фасоль, горох и других).
 


Аватар пользователя Zolia

Еще в отрубях фосфора много и в тыквенных семечках, причем там он находится в сложных  соединениях с другими элементами и хорошо усваивается. Даже в сильно обработанной еде он есть. Недостаток фосфора бывает редко, если уж совсем человек сильно недоедает, даже у вегетарианцев проблем с этим нет.

Аватар пользователя Daisy

Меня до сих пор мучает один вопрос: фосфор полезен для зубов или он их разрушает? То зубную пасту с фосфором рьяно рекламируют, то не рекомендуют ею пользоваться именно из-за вреда зубам. Так где же правда? Прямо по аналогии с ромашковым спринциванием: очень полезно в борьбе с болезнетворкой, но крайне не рекомендуется, так как вымывает полезную флору, что ведет к различным осложнениям!

Прочтите похожее и будьте здоровы
Рекомендуем прочитать
Мазь Гепатромбин - это прямой антикоагулянт местного действия. Это комбинированное средство,...
Главным показателем функционального состояния сердца является количество крови, которое...
Тениаринхоз представляет собой болезнь, возбудителем которой является бычий цепень. Данное...
lfk
Основными причинами возникновения сердечно-сосудистых заболеваний являются неправильное питание,...