Диета при эзофагите поможет избежать обострений болезни

Во-первых вспомним, что эзофагит - это воспаление слизистых оболочек пищевода. Причиной заболевания может быть:

• ожог слизистой при приеме слишком горячей пищи
• ожог химическими веществами
• травма пищевода
• некоторые инфекционные болезни.

Как и при  всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта диета, котрой следует придерживаться, должна быть максимально щадящей. Диета при эзофагите всячески должна способствовать проводимому  терапевтическому лечению заболевания, следовательно ее нужно хорошо продумать вместе с лечащим врачом. Продукты, рекомендуемые к употреблению:

• обязательно должны содержать достаточное для организма количество витаминов
• быть разнообразными.

Необходимо учитывать и химическую активность продуктов. Еда должна быть умеренной температуры, в период обострений вообще лучше всего перейти на желеобразную или кашицеобразную пищу. В чистом виде употреблять масло, цельное молоко, творог и сметану не рекомендуется, лучше ввести эти продукты в состав каких либо блюд. Также вызвать нежелательную реакцию желудка могут различные соусы и подливки, их из меню нужно исключить. 

Диета при эзофагите предполагает употребление таких продуктов и блюд:

• жидкие протертые каши
• яйца всмятку
• супы-пюре и супы-кремы
• сливки
• студень
• желе
• мясное суфле
• некрепкий бульон.

Перед приемом пищи, для более мягкого ее прохождения по пищеводу, можно выпить ложку растительного масла.

При появлении дискомфорта в органах пищеварения необходимо сразу-же показаться врачу. Сбалансированная диета, следование советам врача поможет избежать обострения болезни.