Диета после ишемического инсульта: что можно, а что нельзя кушать

• Причины болезни
• Симптомы инсульта
• Восстановление после болезни
• Принципы питания после инсульта
• Продукты, которых следует избегать
• Продукты, которые нужно кушать

Причины болезни

Сделать это нужно только одной причине, чтобы те, кто ведут беспорядочный образ жизни и не жалеют себя, задумались, ведь после инсульта пострадает не только он, но и его близкие.

• Закупорки сосудов, которые могут случиться из-за оторвавшего тромба или же бляшки
• Сахарный диабет, во время которого кровь становится намного гуще, чем того требует организм
• Болезни сердца, а чаще всего перенесенный инфаркт миокарда, аритмия, а также врожденные проблемы с клапанами
• Нарушения сердечного ритма
• Повышенная свертываемость крови, что приводит к образованию множества тромбов, которые в любой момент могут оторваться

Симптомы инсульта

• Сильная головная боль, которая появляется внезапно, и на то нет видимых причин
• Явные проблемы с речью, человек путается, не произносит некоторые слога и слова так, как он делал это раньше
• Нарушения двигательной деятельности в конечностях, причем либо это происходит с рукой и ногой с правой стороны, или же с левой
• Возникновение резкого головокружения
• Предобморочное или обморочное состояние

• Если попросить человека поднять руки, то он это сделает, но вот одна рука поднимется выше другой. Это обусловлено началом паралича, слабости в мышцах и остановкой поступления крови
• Если попросить человека улыбнуться, то он не сможет сделать это нормально. При попытке улыбнуться, рот может перекосить, а его уголок попросту опуститься вниз
• Если попросить человека сказать даже самое простое слово, то у него это может не получиться. В зависимости от того, насколько велик поврежденный участок, проблемы с речью будут либо сильнее, либо слабее

В любом случае, даже если у человека появились хотя бы косвенные признаки инсульта, то нужно срочно вызвать скорую помощь, так как лучше перестраховаться, чем потом жалеть всю жизнь о не сделанном.

Восстановление после болезни

• Восстанавливать речь. В этом могут помочь как родные, так и любые фильмы, передачи, которые показывают по телевизору. Необходимо постоянно пытаться произносить слова, начинать следует с небольших, из двух слогов. Труд, конечно, тяжелый, но необходимо постоянно тренировать мозг, чтобы он заново учился посылать импульсы для нормальной и понятной речи
• Восстанавливать двигательную активность. Огромное внимание нужно уделить лечебной физкультуре, а также физиотерапевтическим процедурам, благодаря которым постепенно человек будет учиться ходить, а мозг контролировать сигналы
• Правильно питаться, так как правильное питание играет самую важную роль

Принципы питания после инсульта

1. Первый принцип. Сократить число калорий. Из-за того, что человек после инсульта начинает меньше двигаться, ему требуется меньше калорий. Но так как образ жизни становится не очень радостным, то многие пациенты начинают много кушать, тем самым набирая лишний вес, который будет мешать восстановлению, особенно двигательных функций. Необходимо хотя бы раз в неделю взвешиваться, чтобы контролировать его. Да и доктора советуют периодически делать разгрузочные дни, во время которых будет выводиться лишняя вода и жир
2. Второй принцип. Постоянно контролировать давление. Именно контроль давления может помочь в предотвращении наступления повторного инсульта. Всем известно, что при болезни резко повышается давление, тем самым и вызывая инсульт. Лучше всего мерить давление минимум два раз в день, а также полностью исключить те продукты питания и напитки, которые повышают его
3. Третий принцип. Полностью взять под контроль уровень холестерина в крови. Самая частая причина возникновения инсульта – это закупорка сосудов, которая происходит из-за чрезмерного употребления в пищу жирных и мучных блюд. Необходимо полностью убрать их из рациона, а  добавить в питание те продукты, которые способствуют его нормализации
4. Принцип четвертый. Стараться заботится о почках. Если у человека начались проблемы с почками, то в будущем это приведет к повышению артериального давления, и как следствие, возможность повтора инсульта
5. Принцип пять. Полностью исключить алкоголь. К сожалению, для наших людей сделать это проблематично, но все же нудно постараться.

Продукты, которых следует избегать

• Сладости, так как они повышают уровень сахар в крови, что приводит к ее загустению. А это смертельно опасно для больного
• Любые хлебобулочные изделия, сделанные из белой муки
• Соль, лучше всего кушать либо вообще не соленую пищу, либо же подсаливать немного
• Копченых изделий, к ним относят практически все виды колбас, а также сосиски
• Маринованных продуктов
• Яиц
• Майонеза
• Молочных продуктов
• Красное вино
• Крепкий алкоголь

Продукты, которые нужно кушать

1. Каши. Их нужно кушать не только во время болезни, но также и постоянно, так как в них содержаться витамины, без которых организм функционирует со сбоями
2. Рыба. Причем нет особых ограничений на то, будь это не жирная или жирная рыба. В ней содержится огромное количество насыщенных кислот, которые помогают активизировать обменные процессы
3. Фрукты и овощи, в которых содержаться практически все необходимые витамины, минералы и микроэлементы. К тому же, калорийность овощей и фруктов невелика
4. Морепродукты
5. Мясо, а именно нежирные сорта. В нем содержится огромное количество белка, который способствует росту мышечной массы, и как следствие, возрождает нервные клетки. Бороться с недугом проще всего тогда, когда организм не испытывает недостатка в белке
6. Кисломолочные продукты, правд в небольшом количестве, и преимущественно кефир
7. Всю пищу лучше употреблять либо в вареном, либо в пропаренном виде. Так она лучше усваивается организмом и не содержит канцерогенов  в отличие от той, которая приготовлена на растительном масле на сковороде.