Содержание кофеина в кофе
Противники употребления кофе считают, что содержание в нем кофеина делает этот напиток чуть ли не ядом для организма. Конечно, отравиться можно любым продуктом, если значительно превысить его количество. А кофеин, содержащийся в ароматном напитке, в умеренных количествах никак не может навредить.
Именно содержание кофеина в кофе превращает зерна в энергетический, тонизирующий, бодрящий напиток.
Учеными доказано, что в умеренных количествах кофеин благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой и нервной системы человека, улучшает пищеварительные процессы. О пользе кофеина говорит и то, что этот компонент включают в лекарственные средства, помогающие бороться, например, с головной болью.
Содержание кофеина в кофе находится в пределах 0,7%, остальные его составляющие это более полутора тысяч различных веществ и около 800 летучих эфирных масел, благодаря которым кофе обретает свой неповторимый аромат и вкус.
В день рекомендуется употреблять не более 3-5 чашечек кофе. Конечно, это зависит от сорта и крепости кофе.
Уровень кофеина в кофе зависит от нескольких факторов, он не всегда постоянен.
- Чаще смешивается несколько сортов кофе. Количественное содержание кофеина может отличаться в различных сортах.
- Важным аспектом является и процентное соотношение различных сортов в виде смеси.
- Степень обжарки кофейных зерен также отвечает за содержание в них кофеина.
- Дозировка кофе и количество воды в приготовленном напитке.
- Способ приготовления напитка может менять процентное соотношение в нем кофеина. В эспрессо, в кофе по-восточному, в растворимом кофе содержание кофеина никогда не будет одинаковым.
- Блог пользователя - Murmur
- Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь
Прочтите похожее и будьте здоровы
- Скраб из кофе для тела и лица
- Как использовать кофе против целлюлита
- Полезен ли цикорий для организма?
- Прыщи на лице: причины их появления
- Обострение простатита и рекомендации на этот период
- Несварение желудка - симптомы и первая помощь
- Токсикодермия
- Народный метод бросить курить
- Подростковое артериальное давление - сигнал к изменению образа жизни
- Цикорий при лактации: польза, противопоказания и особенности применения
- Как восстановить иммунитет - несколько простых рекомендаций
- Как бороться с потливостью
- Как бороться с запорами народными средствами?
- Геморрой: определение и причины геморроя
- Отзывы о шоколадной диете
Считаю, что все же кофе можно пить в количестве не более 3 чашек в день. А вред кофеина можно чуть нейтрализовать добавлением молока.
А знаете ли вы, что в большинстве чаев кофеина больше, чем в кофе? Кофеин - это компонент, который бодрит, заводит и расширяет психику и тот факт, что его название похоже на кофе - не говорит о том, что в кофе его много и оно вредно...
Да, и особенно много кофеина в зеленом чае. который мы считаем очень слабым, хотя он бодрит намного сильнее чем кофе. А кофе с молоком или даже сливками приведет в порядок нервную систему. но не более чашки в день. Это я говорю по своему опыту.
По-моему, влияние кофе на способность заснуть слегка преувеличено. Скорее всего это просто самовнушение. Я, например, после кофе сплю как убитая.