Этиловый спирт уксусной кислоты

Средняя: 3 (1 голос)

Уксусная кислота давно знакома человечеству и широко им применяется и в быту и в промышленности. Понятие этиловый спирт уксусной кислоты - это прежде всего сырье для изготовления уксусной кислоты.

Процесс получения кислоты выглядит как обычное брожение, при помощи уксусных бактерий происходит реакция окисления этилового спирта или этанола до уксусной кислоты. В результате готовый продукт насыщают, в небольшом количестве, сложные эфиры, альдегиды и прочие органические соединения. Ввиду их наличия в уксусе, и получается тот самый специфический вкус и аромат.


Рекомендуем прочитать
Аллергия может появиться как у взрослого, так и у ребенка. Она возникает из-за неправильной работы...
Сеансы массажа, мезотерапии, озонотерапии, специальная физкультура, диетическое питание,...
лимон для волос
Использование тех продуктов, которые находятся у нас на кухне, традиционно для домашней косметики....
Чувствительность головки члена
Представители сильного пола нередко сталкиваются с различными заболеваниями половой системы. К...