Этиловый спирт уксусной кислоты

Средняя: 3 (1 голос)

Уксусная кислота давно знакома человечеству и широко им применяется и в быту и в промышленности. Понятие этиловый спирт уксусной кислоты - это прежде всего сырье для изготовления уксусной кислоты.

Процесс получения кислоты выглядит как обычное брожение, при помощи уксусных бактерий происходит реакция окисления этилового спирта или этанола до уксусной кислоты. В результате готовый продукт насыщают, в небольшом количестве, сложные эфиры, альдегиды и прочие органические соединения. Ввиду их наличия в уксусе, и получается тот самый специфический вкус и аромат.


Рекомендуем прочитать
Мексикор
В чем заключается применение Мексокора на практике? Считается, что у него две основные формы...
Свечи для детей
Дети болеют. Это общепризнанный факт. Конечно, частота простудных и вирусных заболеваний начинает...
На сегодняшний день грибок стал распространенной болезнью. Заболевание характеризуется поражением...
отзывы о Фортрансе
Препарат Фортранс предназначен для чистки кишечника. Действие его заключается в том что, образуя с...