Черника садовая - панацея многих болезней

Черника садовая - панацея многих болезней
Голосов еще нет

В традиционной и народной медицине издавна используют множество различных растений, богатых комплексом витаминов, минералов. К подобным растениям смело можно отнести северную ягоду чернику – вкусную и невероятно полезную.

С некоторых пор стали выращивать садовую чернику в отдельных уголках нашей планеты. Она весьма капризна в уходе, требует немало влаги, зато в итоге дает отличный крупный урожай, замечательно подходящий для употребления в пищу и дальнейшей переработки.

Черника

Несомненно черника садовая сохраняет все полезные свойства в свежем виде, однако из-за своей сезонности ее не удается сохранить свежей в течении всего года. Поэтому ягоды и листья черники высушивают, производят варенье и компоты, замораживают, а также хранят перетертой с сахаром в холодильнике.

Черника садовая включает в себя массу основных витаминов и минералов: железо, кальций, магний, калий, натрий, фосфор, медь, а также витамины С, группы В и РР. Кроме этого, в ягоде содержатся кислоты (лимонная, яблочная, пантотеновая, янтарная и др.), дубильные вещества, белки, углеводы и пищевые волокна.

Весь комплекс полезных веществ позволяет медикам использовать чернику во время:

  • заболеваний ЖКТ,
  • проблемы со зрением,
  • малокровия,
  • нарушения обменных процессов,
  • ожирения,
  • для повышения иммунитета, а также профилактики простудных заболеваний,
  • лечения ожогов,
  • стоматита,
  • сахарного диабета.

В настоящее время на прилавках аптек существует целый отдел с продуктами богатыми черникой – чаи, сиропы, пасты, специальные джемы для детей и многое другое.

Черника

Аватар пользователя Tashash

Черника - очень вкусная ягода, и, конечно же, полезная. Но мы за ней ходим в лес, в саду не выращиваем.

Рекомендуем прочитать
Существует мнение, что применение горячих ванн при простуде не рекомендуется. Но если разобраться...
Мытье рук
Существует множество паразитических форм жизни, которые способны длительное время находиться в...
Фото 1 - Сильный кашель
Сухой кашель является серьезным заболеванием, которое приносит дискомфорт и неудобства. Именно...
водяные волдыри
Чаще всего водяной волдырь появляется в результате обычного трения, например, при ношении тесной...