Черника садовая - панацея многих болезней

Черника садовая - панацея многих болезней
Голосов еще нет

В традиционной и народной медицине издавна используют множество различных растений, богатых комплексом витаминов, минералов. К подобным растениям смело можно отнести северную ягоду чернику – вкусную и невероятно полезную.

С некоторых пор стали выращивать садовую чернику в отдельных уголках нашей планеты. Она весьма капризна в уходе, требует немало влаги, зато в итоге дает отличный крупный урожай, замечательно подходящий для употребления в пищу и дальнейшей переработки.

Черника

Несомненно черника садовая сохраняет все полезные свойства в свежем виде, однако из-за своей сезонности ее не удается сохранить свежей в течении всего года. Поэтому ягоды и листья черники высушивают, производят варенье и компоты, замораживают, а также хранят перетертой с сахаром в холодильнике.

Черника садовая включает в себя массу основных витаминов и минералов: железо, кальций, магний, калий, натрий, фосфор, медь, а также витамины С, группы В и РР. Кроме этого, в ягоде содержатся кислоты (лимонная, яблочная, пантотеновая, янтарная и др.), дубильные вещества, белки, углеводы и пищевые волокна.

Весь комплекс полезных веществ позволяет медикам использовать чернику во время:

  • заболеваний ЖКТ,
  • проблемы со зрением,
  • малокровия,
  • нарушения обменных процессов,
  • ожирения,
  • для повышения иммунитета, а также профилактики простудных заболеваний,
  • лечения ожогов,
  • стоматита,
  • сахарного диабета.

В настоящее время на прилавках аптек существует целый отдел с продуктами богатыми черникой – чаи, сиропы, пасты, специальные джемы для детей и многое другое.

Черника

Аватар пользователя Tashash

Черника - очень вкусная ягода, и, конечно же, полезная. Но мы за ней ходим в лес, в саду не выращиваем.

Рекомендуем прочитать
Ларингит у детей до года представляет собой проблему по той причине, что носоглотка грудничка еще...
Ячмень под глазом – следствие ослабленного иммунитета
Ячмень под глазом – воспаление волосяного мешочка и сальной железы ресницы на нижнем веке,...
Гайморит - это гнойный воспалительный процесс верхнечелюстной придаточной пазухи носа. Гайморит у...
как вылечить миому
Миомой матки называют доброкачественную опухоль, местом расположения которой служит мышечный слой...